থাইরয়েড শরীরে কি প্রভাব ফেলে | ডায়েট চার্ট ও রোগীর খাদ্য তালিকা

থাইরয়েড হল আপনার ঘাড়ের সামনে ছোট, প্রজাপতি আকৃতির গ্রন্থি। হরমোন তৈরি করে যা আপনার শরীরের শক্তি ব্যবহার করার উপায় নিয়ন্ত্রণ করে। হরমোনগুলি আপনার শরীরের প্রায় প্রতিটি অঙ্গকে প্রভাবিত করে।

• আপনার হৃদস্পন্দন
• আপনার শরীরের তাপমাত্রা
• আপনার ওজন
• আপনার মেজাজ
• আপনার মাসিক চক্র
• আপনার উর্বরতা
• আপনার স্পষ্টভাবে চিন্তা করার ক্ষমতা
• থাইরয়েড সমস্যা দেখা দিতে পারে যখন আপনার থাইরয়েড গ্রন্থি পর্যাপ্ত হরমোন তৈরি করে না (হাইপোথাইরয়েডিজম) বা খুব বেশি করে (হাইপারথাইরয়েডিজম)।

হাইপোথাইরয়েডিজম

হাইপোথাইরয়েডিজম হল এমন অবস্থা যেখানে আপনার থাইরয়েড গ্রন্থি যথেষ্ট থাইরয়েড হরমোন তৈরি করে না। বিভিন্ন উপসর্গের কারণ হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

• ক্লান্তি
• ওজন বৃদ্ধি
• শুষ্ক ত্বক
• কোষ্ঠকাঠিন্য
• চুল পরা
• ঠান্ডা অসহিষ্ণুতা
• ধীর হৃদস্পন্দন
• বিষণ্ণতা
• হাইপারথাইরয়েডিজম

হাইপারথাইরয়েডিজম হল এমন অবস্থা যেখানে আপনার থাইরয়েড গ্রন্থি খুব বেশি থাইরয়েড হরমোন তৈরি করে। বিভিন্ন উপসর্গের কারণ হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

• ওজন কমানো
• বর্ধিত হৃদস্পন্দন
• দুশ্চিন্তা
• কম্পন
• তাপ অসহনশীল
• ঘাম
• ঘুমাতে অসুবিধা
• ডায়রিয়া

আপনি যদি মনে করেন আপনার থাইরয়েড সমস্যা হতে পারে, তাহলে রোগ নির্ণয় ও চিকিৎসার জন্য ডাক্তারের কাছে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। থাইরয়েড সমস্যা ওষুধ, সার্জারি, বা তেজস্ক্রিয় আয়োডিন থেরাপি দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

থাইরয়েড সমস্যা পরিচালনা করার জন্য এখানে কিছু টিপস আছে:

• আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী আপনার ওষুধ নিন।
• আপনার থাইরয়েডের মাত্রা নিরীক্ষণ করতে আপনার ডাক্তারের সাথে নিয়মিত চেকআপ করুন।
• আয়োডিনের পরিমাণ কম এমন স্বাস্থ্যকর খাবার খান।
• ধূমপান এবং অ্যালকোহল পান এড়িয়ে চলুন।
• নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
• স্ট্রেস লেভেল ম্যানেজ করুন।

আপনার যদি থাইরয়েড সমস্যা থাকে, তাহলে আপনার জন্য সঠিক চিকিৎসা পরিকল্পনা তৈরি করতে আপনার ডাক্তারের সাথে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক চিকিৎসার মাধ্যমে আপনি স্বাভাবিক, সুস্থ জীবনযাপন করতে পারবেন।

থাইরয়েড রোগীর জন্য ডায়েট চার্ট

এখানে একজন থাইরয়েড রোগীর জন্য নমুনা ডায়েট চার্ট রয়েছে:

সকালের নাস্তা

• বেরি এবং বাদাম দিয়ে ওটমিল
• ফল এবং গ্রানোলা দিয়ে দই
• আভাকাডোর সাথে পুরো গমের টোস্ট
• পুরো-গমের টোস্ট বা পুরো-গমের ইংরেজি মাফিনের সাথে ডিম

মধ্যাহ্নভোজ

• গ্রিলড চিকেন বা মাছ দিয়ে সালাদ
• স্যুপ এবং সালাদ
• পুরো গমের রুটির উপর স্যান্ডউইচ
• রাতের খাবারের অবশিষ্টাংশ

রাতের খাবার

• ভাজা সবজি দিয়ে ভাজা স্যামন
• বাদামী চালের সাথে চিকেন ভাজুন
• মসূর স্যুপ
• নিরামিষ মরিচ

স্ন্যাকস

• ফল এবং শাকসবজি
• দই
• বাদাম
• পুরো-গমের পটকা

পানীয়

• জল
• মিষ্টি ছাড়া চা
• কফি (পরিমিত পরিমাণে)
• দুধ (যদি সহ্য করা হয়)

খাবার এড়ানো উচিত

• যেসব খাবারে আয়োডিন বেশি, যেমন সামুদ্রিক শৈবাল, কেল্প এবং আয়োডিনযুক্ত লবণ
• যেসব খাবারে ক্যাফেইন বেশি থাকে, যেমন কফি, চা এবং সোডা
• যেসব খাবারে চিনি বেশি থাকে, যেমন ক্যান্ডি, পেস্ট্রি এবং চিনিযুক্ত পানীয়
• যেসব খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি, যেমন লাল মাংস, প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার
• যেসব খাবারে ট্রান্স ফ্যাট বেশি, যেমন ভাজা খাবার এবং ফাস্ট ফুড

মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে শুধুমাত্র নমুনা ডায়েট চার্ট এবং আপনার ব্যক্তিগত চাহিদা ভিন্ন হতে পারে। আপনার জন্য সঠিক ডায়েট প্ল্যান তৈরি করতে আপনার ডাক্তার বা একজন রেজিস্টার্ড ডায়েটিশিয়ানের সাথে কথা বলা সর্বদা ভাল।

থাইরয়েড রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করার জন্য এখানে কিছু অতিরিক্ত টিপস রয়েছে:

• সারাদিন নিয়মিত খাবার এবং স্ন্যাকস খান।
• ফাইবার এবং পুষ্টিগুণ বেশি এমন খাবার বেছে নিন।
• স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে রান্না করুন, যেমন জলপাই তেল এবং অ্যাভোকাডো তেল।
• আপনার প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণ সীমিত করুন।
• নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
• স্ট্রেস লেভেল ম্যানেজ করুন।

টিপস অনুসরণ করে, আপনি আপনার থাইরয়েড স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারেন।

থাইরয়েড রোগীর খাদ্য তালিকা

এখানে থাইরয়েড সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য ভাল খাবারের তালিকা রয়েছে:

• আস্ত শস্যদানা
• ফল এবং শাকসবজি
• মাছ
• ডিম
• বাদাম এবং বীজ
• দুগ্ধজাত পণ্য
• চর্বিহীন মাংস
• তোফু এবং টেম্পেহ
• লেগুস
• স্বাস্থ্যকর তেল

খাবারগুলি থাইরয়েড স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির চমৎকার উৎস, যেমন আয়োডিন, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক। তারা থাইরয়েড হরমোন উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং থাইরয়েড সমস্যার লক্ষণগুলি উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।

এখানে কিছু নির্দিষ্ট খাবারের উদাহরণ দেওয়া হল যা থাইরয়েড সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য ভাল:

• শস্য: ব্রাউন রাইস, কুইনো, ওটস, পুরো গমের রুটি
• ফল ও সবজি: গাঢ় শাক, ব্রকলি, গাজর, মিষ্টি আলু, বেরি
• মাছ: সালমন, টুনা, সার্ডিনস, হালিবুট
• ডিম: পুরো ডিম, ডিমের সাদা অংশ
• বাদাম এবং বীজ: ব্রাজিল বাদাম, বাদাম, আখরোট, চিয়া বীজ, ফ্ল্যাক্সসিড
• দুগ্ধজাত পণ্য: কম চর্বি বা চর্বিহীন দুধ, দই, পনির
• চর্বিহীন মাংস: মুরগি, টার্কি, মাছ, টফু, টেম্পেহ
• লেগুম: মটরশুটি, মসুর ডাল, ছোলা
• স্বাস্থ্যকর তেল: জলপাই তেল, আভাকাডো তেল, বাদাম এবং বীজ

লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে কিছু খাবার থাইরয়েড ফাংশনে হস্তক্ষেপ করতে পারে। খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:

• সয়া সস পণ্য
• জাম্বুরার শরবত
• কাঁচা ক্রুসিফেরাস সবজি (যেমন ব্রকলি, ফুলকপি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট)
• লবস্টার
• সেলেনিয়াম পরিপূরক

আপনার যদি থাইরয়েডের সমস্যা থাকে তবে আপনাকে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে হবে কোন খাবারগুলি আপনার জন্য সঠিক। তারা আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাদ্য তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে যা আপনার অবস্থা পরিচালনা করতে সাহায্য করবে।

থাইরয়েড সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এখানে কিছু অতিরিক্ত টিপস রয়েছে:

• নিয়মিত খাবার এবং স্ন্যাকস খান।
• খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ আপনার লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে।
• সুষম খাদ্য খান যাতে সমস্ত খাদ্য গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত থাকে।
• প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনিযুক্ত পানীয় এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়া সীমিত করুন।
• নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
• যথেষ্ট ঘুম.
• চাপ কে সামলাও.

আপনি পরামর্শগুলি বাস্তবায়ন করে আপনার লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং থাইরয়েডের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়তা করতে পারেন।

থাইরয়েড রোগীর খাদ্য তালিকা

এখানে থাইরয়েড সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য ভাল খাবারের তালিকা রয়েছে:

• আস্ত শস্যদানা
• ফল এবং শাকসবজি
• মাছ
• ডিম
• বাদাম এবং বীজ
• দুগ্ধজাত পণ্য
• চর্বিহীন মাংস
• তোফু এবং টেম্পেহ
• লেগুস
• স্বাস্থ্যকর তেল

খাবারগুলি থাইরয়েড স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির চমৎকার উৎস, যেমন আয়োডিন, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক। তারা থাইরয়েড হরমোন উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং থাইরয়েড সমস্যার লক্ষণগুলি উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।

এখানে কিছু নির্দিষ্ট খাবারের উদাহরণ দেওয়া হল যা থাইরয়েড সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য ভাল:

• শস্য: ব্রাউন রাইস, কুইনো, ওটস, পুরো গমের রুটি
• ফল ও সবজি: গাঢ় শাক, ব্রকলি, গাজর, মিষ্টি আলু, বেরি
• মাছ: সালমন, টুনা, সার্ডিনস, হালিবুট
• ডিম: পুরো ডিম, ডিমের সাদা অংশ
• বাদাম এবং বীজ: ব্রাজিল বাদাম, বাদাম, আখরোট, চিয়া বীজ, ফ্ল্যাক্সসিড
• দুগ্ধজাত পণ্য: কম চর্বি বা চর্বিহীন দুধ, দই, পনির
• চর্বিহীন মাংস: মুরগি, টার্কি, মাছ, টফু, টেম্পেহ
• লেগুম: মটরশুটি, মসুর ডাল, ছোলা
• স্বাস্থ্যকর তেল: জলপাই তেল, আভাকাডো তেল, বাদাম এবং বীজ

লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে কিছু খাবার থাইরয়েড ফাংশনে হস্তক্ষেপ করতে পারে। খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:

• সয়া সস পণ্য
• জাম্বুরার শরবত
• কাঁচা ক্রুসিফেরাস সবজি (যেমন ব্রকলি, ফুলকপি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট)
• লবস্টার
• সেলেনিয়াম পরিপূরক

আপনার যদি থাইরয়েডের সমস্যা থাকে তবে আপনাকে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে হবে কোন খাবারগুলি আপনার জন্য সঠিক। তারা আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাদ্য তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে যা আপনার অবস্থা পরিচালনা করতে সাহায্য করবে।

থাইরয়েড সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এখানে কিছু অতিরিক্ত টিপস রয়েছে:

• নিয়মিত খাবার এবং স্ন্যাকস খান।
• খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ আপনার লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে।
• সুষম খাদ্য খান যাতে সমস্ত খাদ্য গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত থাকে।
• প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনিযুক্ত পানীয় এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়া সীমিত করুন।
• নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
• যথেষ্ট ঘুম
• চাপ কে সামলাও

আপনি পরামর্শগুলি বাস্তবায়ন করে আপনার লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং থাইরয়েডের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়তা করতে পারেন।